Agricultura, Alimentos y Bebidas

Fomentamos la innovación, la sostenibilidad y la excelencia

La Capacidad de Investigación y los Incentivos Crean las Condiciones Necesarias para el Éxito

Está surgiendo una nueva generación de agricultores⁠ sobre la base de la comunidad agrícola de Puerto Rico, que abre restaurantes de la finca a la mesa, produce alimentos artesanales y adopta técnicas agrícolas sustentables. Estas tendencias, combinadas con los incentivos competitivos y el interés cada vez mayor en el cáñamo y el cannabis medicinal, indican que la agricultura en Puerto Rico continúa creciendo y evolucionando.

90^%

del porcentaje de ingresos de la Cámara de Empresas Agrícolas está exento de impuestos sobre la renta

85%

de las semillas que se usan en la investigación de agrobiología en todo el mundo pasan por Puerto Rico

^$2.5k millones

PIB total de manufactura de alimentos, bebidas y tabaco.

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Incentivos agrícolas

Los agricultores de buena fe están exentos de pagar impuestos sobre la renta por el 90% de los ingresos que provengan directamente de los negocios agrícolas. Las actividades que cumplen con estos requisitos son las siguientes:

Cría de animales para la producción de carne, leche o huevos para consumo humano o materias primas para otras industrias
Operaciones agrícolas en las que se compra materia prima producida en Puerto Rico
Actividades de la industria lechera
Maricultura, pesca comercial y acuicultura
Producción comercial de flores, plantas y pastos ornamentales
Cultivo de frutas y verduras con métodos hidropónicos
Cría de caballos pura sangre, de carrera, de monta y de paso fino
Labranza o cultivo de la tierra para producir frutas, verduras, especias y semillas

Para obtener más información sobre las actividades exentas, consulte el Capítulo 8 de la Ley 60 (página 243).

Incentivos agrícolas

Cría de animales para la producción de carne, leche o huevos para consumo humano o materias primas para otras industrias
Operaciones agrícolas en las que se compra materia prima producida en Puerto Rico
Actividades de la industria lechera
Maricultura, pesca comercial y acuicultura
Producción comercial de flores, plantas y pastos ornamentales
Cultivo de frutas y verduras con métodos hidropónicos
Cría de caballos pura sangre, de carrera, de monta y de paso fino
Labranza o cultivo de la tierra para producir frutas, verduras, especias y semillas

Para obtener más información sobre las actividades exentas, consulte el Capítulo 8 de la Ley 60 (página 243).

Manufactura de alimentos y bebidas

La manufactura de alimentos y bebidas es un factor que contribuye en gran medida a la economía local. Los gigantes globales, como Coca Cola y Goya, así como las empresas locales, como Vaquería Tres Monjitas y Molinos de PR, dan trabajo a miles de empleados y contribuyen significativamente al PIB de la isla.

Cervecera de Puerto Rico vende $176M en cerveza Medalla Light cada año
Las destilerías de ron famosas en todo el mundo, como Bacardi y Serralles (Don Q), y otros productores de bebidas artesanales más pequeños, suministran más del 70% del ron vendido en los Estados Unidos, que equivale a 500 millones de dólares

Imaginar el Futuro de la Biotecnología Agrícola

La biotecnología agrícola es uno de los sectores de más rápido crecimiento en la economía de Puerto Rico.

Factores clave: potenciada por el clima favorable durante todo el año, la mano de obra capacitada y profesional, los centros académicos de investigación agrícola, la excelente calidad del suelo, la cercanía al territorio de los EE. UU., el rápido sistema de transporte y la protección de la propiedad intelectual.
Sede de los más grandes jugadores: Pioneer, Bayer, Syngenta, Mycogen Seeds y Dow-Agro.
Impulso de la economía local: estas compañías emplean a más de 2,500 personas y suman un presupuesto operativo estimado de más de $75 millones.

Activos de biotecnología agrícola de Puerto Rico

La Universidad de Puerto Rico en Mayagüez es una universidad establecida en tierras concedidas por el gobierno que cuenta con una comunidad de ciencias agrícolas bien desarrollada y varias estaciones agrícolas experimentales en toda la isla.

Un establecimiento de 22,000 metros cuadrados para la capacitación e investigación en biotecnología agrícola (CEIBA)
Ensayos de campo e investigación de semillas en varias estaciones de investigación de la compañía
Importantes proyectos de investigación y desarrollo en productos agrícolas, incluidos híbridos de maíz y otros cultivos
Las condiciones climáticas favorables permiten producir entre cuatro y cinco cultivos en un período de un año
Instalaciones de micropropagación y cultivo de tejidos

Conexión con organizaciones de producción agrícola, de alimentos y bebidas

Este sector en crecimiento está avalado por una gran red profesional de asociaciones industriales, instituciones educativas y gobiernos locales y federales.

Cámara de Mercadeo, Industria y Distribución Alimentos (Ministerio de Desarrollo Agropecuario de Panamá)

Oficina para el Licenciamiento e inspección del Cáñamo (OLIC)

Consorcio de Investigación INDUNIV

Autoridad de Tierras de Puerto Rico (ATPR)

Asociación de Biotecnología Industrial Agrícola de Puerto Rico (PRABIA)

Departamento de Agricultura de Puerto Rico (DAPR)

Asociación de Agricultores de Puerto Rico (PRFB)

Rones de Puerto Rico

Agencia de Servicios Agrícolas de Puerto Rico del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (FSA)

Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (APHIS)

Universidad de Puerto Rico - Mayagüez: Servicio de Extensión Agrícola

Single Business Portal

Los emprendedores e innovadores que estén decididos a invertir y transformar sus negocios en Puerto Rico pueden acceder al Single Business Portal (SBP). El Single Business Portal le permite ocuparse de todos los detalles que supone poner en marcha un proyecto, como información, documentos, permisos o licencias, con una única herramienta simple y eficiente.

Acceda desde aquí